胡椒（コショウ）が入ってないけど「柚子胡椒」 Blog 柚子胡椒（ゆずこしょう）はさわやかな香りとピリッときいた辛味が特徴の薬味です。 諸説ありますが、、大分県の日田エリアが発祥ではないかと考えられています。農家が自家用に作っていたものが徐々に評判となって、特産品となり全国に広まったのではないかとのことです。（一説では、、昭和30年くら… 詳しく見る 2024/04/01 20:13Blog Tweet
