おばあちゃんの知恵「魚臭くなったまな板」
キッチンで魚をさばくと、、、まな板や手に魚臭さが染みついて、部屋にも充満してしまったりで、、敬遠されがちです。魚臭くなったまな板はお湯で洗うのは逆効果です。塩を使って水で流せば臭みは落ちます。塩には殺菌と研磨効果があります。まな板に塩を振りかけてスポンジで磨き水で洗い流せばOKで…
キッチンで魚をさばくと、、、まな板や手に魚臭さが染みついて、部屋にも充満してしまったりで、、敬遠されがちです。魚臭くなったまな板はお湯で洗うのは逆効果です。塩を使って水で流せば臭みは落ちます。塩には殺菌と研磨効果があります。まな板に塩を振りかけてスポンジで磨き水で洗い流せばOKで…
旬は冬 疲労回復に最適です。 ミカン科、インド原産で効能は疲労回復・美肌効果・血管病の予防・むくみ・二日酔いの改善レモンの酸味はビタミンCとクエン酸によるものです。そのため疲労回復・二日酔い・風邪の予防・美肌作りに役立ちます。ビタミンP（エリオチトリン）も含むので、、高血圧・動脈…
